Soep met topinamboer / aardpeer

Een goddelijk soepje om indruk te maken op je geliefde(n). Van Theo van Rensch, meesterkok en docent sterrenklas op het ROC in Amsterdam kreeg ik een paar topinamboers mee naar […]

Dirty Chai rijstdessert met mango

Dirty Chai rijstdessert met mango Lees hier uitgebreid over thee en chai. 2 personen 50 gram pandanrijst ½ mango 200 ml kokosrijstmelk of melk naar keuze 1 zakje Dirty Chai […]